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"La esencia de la cocina es el refinamiento de la simplicidad"

 
 
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Bienvenido a La Mar Chica

En La Mar Chica cambiamos el menú cada 6 semanas, para permitir nuestra creatividad, y nos esforzamos al máximo para cuidar cada ingrediente como se merece. Por lo tanto, cada plato se prepara con ingredientes frescos y se cocina al momento.

En una sociedad impulsada por las prisas y la inmediatez, puede ser difícil respetar los tiempos que necesita cada creación.

En La Mar Chica tratamos de recordarlo y prestar atención y respeto tanto al producto como a todos los procesos que recibió antes de servirte los platos.

 

Nuestro restaurante íntimo y acogedor está abierto para cenas hasta un máximo de 7 mesas, con una capacidad hasta 20 invitados, para poder ofrecer una experiencia personal enfocada en la buena comida, combinaciones interesantes y servicio personal.

El chef y dueño Dennis van Tintelen compone el menú que siempre cambiante, con inspiración de sus experiencias internacionales en restaurantes Michelin, y sus rincones favoritos del mundo, ya sea cocina ‘New Nordic’, española o asiática… 

El restaurante La Mar Chica se encuentra en el típico pueblo blanco Andaluz, Benalmádena Pueblo, con sus calles empedradas, estrechas y cada casa decorado con flores. Benalmádena Pueblo está ubicado entre Málaga y Marbella en la Costa del Sol a poca distancia del mar.​

¡Estamos deseando daros la bienvenida!

Dennis & Kikki 

¿QUÉ DICEN NUESTROS CLIENTES?

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La experiencia gastronómica perfecta

 

"Nosotros, un grupo de tres, visitamos La Mar Chica en febrero de 2020. Comimos un menú de siete partes con un menú de vinos. ¡Los platos y el vino eran la selección del chef, lo cual había sido gestionado perfectamente!

 

La Mar chica realmente es una joya escondida donde los dueños han podido construir algo muy especial con respeto a la comida y el ambiente. Yo describiría la cocina como moderna y experimental con un énfasis en ingredientes de calidad. Se nota que se ha hecho un gran esfuerzo en crear la comida deliciosa para los clientes.

 

En La Mar Chica te cuidan como que si fueras una visita en su propia casa. El servicio es cálido, agradable y muy atento en los necesidades y deseos de los clientes. Seguro volveré la próxima vez que esté por la zona. Mi más cálida recomendación para La Mar Chica.

 

Recuerdan reservar de antemano, que solo hay 7 mesas en el restaurante."

(Google opiniones, marzo 2020)

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¡Restaurante pequeño y con calidad de estrella!

 

" Descubrí este restaurante recientemente (a través de Facebook) y fui por primera vez ayer, junto con mis padres.
Fantástica experiencia. ¡Sin duda volveremos!


Funcionan con menú mensual, pudiendo optar por 3, 4, 5, 6 o 7 platos, y también ofrecen maridaje de vinos.

Fuimos por el menú de 7 platos, con maridaje de vinos (gran selección de vinos) y ¡fue perfecto! Dennis y Kikki (los propietarios) son excelentes anfitriones y hacen de su visita una gran experiencia.

...

¡Este restaurante ofrece una experiencia agradable y con calidad de estrellas!

Ya reservé mi próxima visita ".

 

(Fuente: TripAdvisor, abril de 2021)

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¡Increíble!

"En mi opinión, la mejor experiencia de restaurante de toda la Costa del Sol. ¡Bienvenidos a demostrar que estoy equivocado!

 

Verdaderamente una joya escondida dirigida por una pareja encantadora. Siempre volveré.

10/10 - La mejor experiencia de restaurante internacional que hemos probado en España.

 

Platos calientes, comida caliente, hermosa presentación, combinaciones de sabores perfectas, precios razonables.

Encantadora pareja que dirige el restaurante. Todo cocinado con pasión y gran atención al detalle. Ingredientes de la más alta calidad.

 

Las copas de vino y agua se llenaban tan pronto como estaban medio llenas o vacías. El servicio fue perfecto y siempre estaba ahí cuando era necesario.

 

Muy atento y complaciente con las alergias/intolerancias y si es vegetariano/pescatariano.

Todos pudieron disfrutar de la velada al máximo.

Recomiendo encarecidamente tomar el menú de siete platos para experimentar la paleta completa de la magia de la cocina del chef Dennis".

(Fuente: Google Reviews, febrero de 2022)

 

Sobre nosotros

Somos Dennis y Kikki. En marzo de 2019 abrimos La Mar Chica con una pasión por proporcionar una experiencia personal al cliente, enfocada en la alta calidad a precios asequibles.

Nos enorgullece hacer todo casero – desde nuestro pan hasta el helado – para garantizar los sabores y la calidad. ¡Simplemente porque no podemos evitarlo!

Cocinamos con lo que está en temporada, y a menudo nos encontraras en la naturaleza Andaluza forrajeando productos que usamos en nuestro menú.

 

Dennis es holandés y tiene más de 20 años de experiencia como cocinero por todo el mundo; Países-Bajos, Francia, Dinamarca, El Caribe y España. Está formado en la cocina francesa clásica y tiene experiencia en trabajar en restaurantes Michelin trabajando al lado de cocineros Michelin como Herman den Blijker y Ron Blauw, y era dueño de dos restaurantes en los Países-Bajos.

 

Kikki, originaria de Dinamarca, tiene experiencia internacional en hostelería y gestión de eventos. Ella está al cargo de la atención, y la selección de nuestros vinos favoritos.

 

¡Deseamos daros la bienvenida a nuestro salón restaurante!

 

Dennis & Kikki

Restaurante La Mar Chica

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