"La esencia de la cocina es el refinamiento de la simplicidad"
Comida
El chef y dueño Dennis van Tintelen compone el menú mensualmente con ingredientes frescos obtenido en las tierras, montañas y el mar que nos rodea.
El menú está inspirado en sus rincones favoritos del mundo, ya sea cocina ‘New Nordic’, española o asiática…
26 de marzo al 24 de abril
Vino
Nuestra carta de vino consiste en un surtido pequeño, aunque variado, con vinos que nos encantan. Nos gusta trabajar con bodegas pequeñas, y siempre estamos atentos a encontrar uvas y vinos interesantes. ¡Esperamos que disfrutéis y forméis sus propias impresiones!
